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2019-09-27 [服务支持]

  在农业供给侧结构性调整的大背景下,特产品牌、特色产业、特色经济成为中央一号文件和李克强总理政府工作报告中频繁出现的亮点。中国进入特产品牌经济时代,一起来看看中国最有范儿的十大特产品牌都长什么样。

  在农业供给侧结构性调整的大背景下,特产品牌、特色产业、特色经济成为中央一号文件和李克强总理政府工作报告中频繁出现的亮点。中国进入特产品牌经济时代,一起来看看中国最有范儿的十大特产品牌都长什么样。

  在农业供给侧结构性调整的大背景下,特产品牌、特色产业、特色经济成为中央一号文件和李克强总理政府工作报告中频繁出现的亮点。

  2017年中央一号文件指出:“做大做强优势特色产业,实施优势特色农业提质增效行动计划……把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。”“开展特色农产品标准化生产示范,建设一批地理标志农产品和原产地保护基地。”

  李克强总理在今年政府工作报告中指出:加快推进农产品标准化生产和品牌创建,打造粮食生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区和现代农业产业园。

  为什么党中央、国务院如此重视特产品牌和特产经济?因为发展特产经济是解决农业问题、实现农业升级的绝佳途径,是农业供给侧结构性改革的天然绝配!

  特产,是相对稀缺的、具有高价值的,是没有被传统农业“污染”了的,是符合消费者追求新鲜、特色、安全升级需求的!是与环境友好,既要金山银山又要绿水青山的!

  因此,发展特产品牌和特产经济,让农业由原来过度依赖资源消耗、主要满足“量”的需求,转向追求绿色生态可持续,注重满足“质”的需求;不仅满足对优质农产品的需求,还要满足对农业观光休闲等服务性需求,满足对青山绿水的生态化绿色化需求。

  发展特产品牌和特产经济是中国农业发展和改革的方向,特产品牌经济时代已经来临!

  我们选取了近年来各大媒体公开报道、具有代表性的中国十大特产品牌,进行扫描式简要分析,他们是特色农业的推动者和引领者,也是未来中国特色农业的标杆。

  东阿阿胶从相对稀缺的原料端切入,构建一个可持续发展的产业生态系统,把养殖户、企业、市场和投资者紧紧联系在一起,坚守品质,将最传统的阿胶行业的蛋糕不断做大。

  十多年来,东阿阿胶通过产品创新和品牌营销,成功地将阿胶定位于高端滋补,走进高端消费人群,提升了品类价值,新的市场(高端滋补养生市场)被创造出来,已经完全产业链布局的东阿阿胶产生了质的飞跃,实现其十三五规划中向世界一流企业迈进的战略目标。

  十年多来,东阿阿胶持续聚焦主业,销售收入从2005年的9.4亿元增长至2016年的63.17亿元,增长了6.7倍;净利润从2005年的1.14亿元增长至2016年的18.52亿元,增长了16.2倍;东阿阿胶已先后两次获得 “中国质量奖提名奖”以及2015年“全国质量奖”等中国质量领域最高荣誉,并在2016年第九次荣获中国500最具价值品牌,品牌价值提升至142.16亿元。

  今后东阿阿胶要在产业端和供给侧端产品的快消化开发上继续努力,在做大产业规模、振兴品类热度和扩大品类需求的同时,下力量开发(桃花姬之外的)新型快消化产品,在方便化、休闲化、快消化的路上走得再深入再坚决一些。

  “老干妈”是中国品牌的一个传奇,“老干妈”品牌的创立完全是由于贵阳当地人的饮食习惯以及陶华碧女士的聪明刻苦而发展起来的,这就恰恰印证了许多特产拥有无限大市场这一规律。

  “老干妈”在其发展过程中,没有突出神奇的品牌营销策略与手法,其坚守的都是朴实的经营原理。

  老干妈没有做出任何惊人之举就成功了,这说明,第一,她只做了必须做并且是对的事情。第二,在她所做的最基本的事情当中,别人也在做,但恰恰差距一定在这里!老干妈在大家都不得不做的事情上做得极为出色。第三,集中精力只做一个品类,市场被无限放大。

  老干妈2016年度销售额突破45亿元,20年间产值增长超过600倍。每天生产230万瓶,一年用4.5万吨辣椒,菜油10多万吨,近3年来年缴税20.62亿元。老干妈无广告、无欠账、无融资,在一个门票很低的行业独占鳌头,并且产品走向了世界,这绝对是一个传奇,更是特产品牌成功的一个经典范本。

  洽洽,吃过瓜子的人几乎都知道这个品牌,其颠覆了传统的炒瓜子概念,以其“百煮”概念,让醇香的煮瓜子风靡全国炒货市场。靠一粒粒小瓜子,2011年上市成为“炒货第一股”,洽洽食品已成长为行业内唯一一家销售规模超十亿元的企业—— 洽洽2016年营业收入为35.13亿元。

  洽洽瓜子成功之后,洽洽企业将目光瞄准休闲食品行业。 洽洽的创始人陈先保是一个典型的安徽商人,不怕试错,不断在工艺、配方、营销、渠道等方面进行创新,实现了整个炒货行业的“革命”。

  洽洽凭借着精准的市场定位和科学的管理成长为坚果炒货行业的龙头企业,已经成为国内坚果炒货领域的第一品牌。能将街头巷尾再普通不过的炒瓜子,做成大品牌,也是农业供给侧改革的鲜活案例。

  好想你深耕红枣产业25年,紧紧围绕一个中心和一条主线,一个中心就是打造中国红枣领导品牌;一条主线就是构建红枣全产业链。开辟了一个产业,引领了一个行业。

  好想你最大的贡献在于,把俗话说的“仨核桃俩枣做不成买卖”小品类,做成了一个大产业、大品牌,对枣深加工让其大升值,走向资本市场,成为中国红枣行业第一股。

  2015年9月,企业成立了好想你精准食养研究院,围绕精准食养和健康零食两个方向,引领行业的健康营养新标准,开启推行大健康战略之路。

  刚刚建成的中国红枣城,形成了集采购、仓储、加工、物流、交易、文化、旅游等功能于一体的综合产业园,更成为一二三产业融合发展的新标杆。

  好想你从最初无奈之下只能开专卖店起家,到今天电商、商超、全渠道互动营销等渠道联动,尤其是9.6亿元并购休闲零食电商巨头百草味,着力布局电商渠道,成功实现渠道转型与升级,这是特别值得传统特产品牌借鉴的地方。

  中国枸杞看宁夏,宁夏枸杞百瑞源。宁夏是中国枸杞原产地,所以,宁夏枸杞既是一个产品、也是一个产地、更是一个品牌。但长期以来,由于缺少龙头企业引领,有品类无品牌,产业发展举步维艰。

  近年来,百瑞源通过创新引领,构建集枸杞研发、种植、加工、营销、文化“五位一体”全产业链模式,打造了完善的供应链和全新的商业生态圈,形成连锁专卖店、电子商务、国际贸易三大业务板块,中国枸杞馆的落成,成为百瑞源开启文化营销的又一成功典范。百瑞源先后荣获中国驰名商标和农业产业化国家龙头企业,2016年百瑞源被授予“枸杞品种选育及功效研究院士工作站”,成为枸杞行业唯一的院士工作站,“百瑞源模式”也成为中国枸杞行业的一面旗帜。

  分析百瑞源的成长轨迹,在市场开创过程中,逐步形成了与众不同的运营模式,使传统的宁夏枸杞跳离了品类旧有的“厨用配料”市场,进入了更高价值的“日常养生”市场,成功开创了新消费。2017年,百瑞源进行系统品牌形象升级,确立了清晰的品牌战略定位,并发出了“百瑞源枸杞,好枸杞可以贵一点”的声音,其目的是通过不断提升枸杞品质和附加值,实现枸杞产业的提质增效,引领品类步入持续健康发展的“康庄大道”。

  大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶的标杆和经典代表,其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

  以“大益”牌普洱茶为代表的产品,通过欧盟国际有机认证,远销日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和港台地区。大益先后入选国家级非物质文化遗产名录,被正式认定为“中华老字号”。“大益普洱”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表,是普洱茶标杆和经典代表,享誉海内外,是中国茶道和茶文化的先进代表,被誉为“有生命的古董”。

  普洱茶品类最大的问题是,做成了流行,忽略了趋势性。流行就变成了一阵子。未来的重点是,坚守行业道德,同时,注重创新,巩固核心顾客,强化核心产品的同时,要在时尚化年轻化上下一些功夫,引领行业走向。

  有人说褚橙的成功是本来生活网新型传播方式的成功、励志故事的成功,但是我要说,没有褚橙的高品质、标准化,褚橙一定不会成功!

  褚橙的成功,给农业风口加大了风力,成为最传统的农业与最时尚的互联网合作最成功的农产品标志性品牌!但是我们不要记住了励志的故事,忘记了给你励志的人在农业上下了别人下不到的功夫。

  褚橙是农产品工业化标准化生产的典型和最生动的代表,这是中国特产和农产品所最缺乏的东西。

  褚橙规模并不大,但是它确立了中国生鲜水果品牌的时代地位,被誉为中国农业价值回归的标志性事件,农产品品牌必须标准化,也能够时尚化!

  晋东南地区的沁县古为沁州,“沁州黄”是这里出产的一种小米,颗粒小,金黄色,被当地人称为“金珠子”。它是谷子家族中最特殊的品种,用真正的金珠子都不肯换,可见其珍贵了。“沁州黄”小米从明嘉靖到清朝末期,一直被列为宫廷贡品。沁州黄小米的名称,由乾隆钦赐,自乾隆开始,成为历朝的宫廷贡米。贡米成为沁州黄重要的品牌资产。产地加皇帝,生态价值结合文化价值,成为沁州黄小米的价值双核。

  1919年,在巴拿马国际博览会上,清朝政府参赛的沁州黄夺得金奖。新中国成立后,曾多次作为我国的地方名产参加广州国际交易会、印度国际博览会,受到外商青睐。沁州黄小米将一种传统的农作物,打造成国内外客商喜欢的养生品,其中的奥秘为农业品牌化探索出了一条成功捷径。

  沁州黄小米集团作为中国小米品牌的开创者与推动者,在小米的育种、种植、管理、产业化、市场拓展、品牌打造、产品创新和品类传承上做出了重要贡献,成功缔造了“沁州黄小米”品牌,持续引领小米品牌化及产业升级。

  乌江榨菜,涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌之一。乌江榨菜对行业最突出的贡献在于,率先做品牌,率先做代表涪陵榨菜品类的品牌,成为特产行业品牌先行者和营销传播的标杆。

  榨菜居位世界三大名腌莱(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首,它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎,是四川沿长江一带的传统小菜。

  一个小小的榨菜,原来散装裸卖,在乌江品牌的引领下,已经全面包装化品牌化,产品呈现礼品类、高档类、中盐类、低盐类、出口类等多系列,出口美国、日本、东南亚及西欧等国家和地区,成为中国佐餐开味菜行业的领导者和大型航母,推动行业跨入工业化和现代化。

  公司的发展壮大,极大地带动了农业产业发展和农民增收,在全区20多个乡镇建立起15万亩原料基地,带动10万农户增收致富,为当地经济和农业发展做出了杰出贡献。2016年集团公司实现营业收入112,080.60万元,同比增长20.43%。

  河南南阳西峡是中国著名香菇之乡,仲景宛西集团旗下的仲景大厨房股份有限公司看准了香菇资源中蕴藏着巨大的市场价值,首创开发成功全新产品“仲景香菇酱”,在市场上一炮走红。

  仲景香菇酱的成功,一是勇于创新,开创佐餐酱新品类,“300粒香菇,21种营养”,与开胃下饭酱形成了差异;二是绝佳的口味,创新食品,味道就是王道;三是“炒菜拌饭”消费场景的打造。

  十几年前西峡香菇并不出名,如今把香菇第一县给抢了过来。仲景香菇酱硬是把西峡香菇这个地理标志产品以企业自有品牌的方式打了出去,不仅通过农产品深加工提升了附加值,还是闲了区域特色产业与企业品牌的良性互动效应。

  如今西峡香菇出口全国第一,总产量占全中国香菇的近1/5,年产值50亿元以上。可以说,一只小香菇盘活了西峡一县的经济;一个龙头企业的产品品牌,带动了整个产业。

  品牌产品与非品牌产品在市场上的售价差距是巨大的。来自新西兰的佳沛奇异果按个卖,黄色果肉的金奇异果在超市价格高达每个10元,而普通国产猕猴桃论斤卖,每斤才卖4~6元。

  中国长白山人参闻名遐迩,然而在国际市场上,中国人参与韩国高丽参却是天壤之别:中国人参产量和出口量均占世界的70%以上,但产值不到世界人参总产值的4%;韩国高丽参年产值是中国6倍之多,并大举向中国市场进军。

  这就是差距,差距主要在品牌上。品牌创造价值,高价值支撑高价格,这就是品牌的秘密。品牌,才是农业供给侧改革和特产经济发展的战略抓手。

  中国具有非常丰富的特产资源,“地理标志”、“特产之乡”、“中华老字号”全球无可比拟。可是我们的许多特产没有从资源优势转变为市场优势,没有从认知优势转变为品牌优势。许多特产在原产地里打转转,其所谓的优势停留在历史回忆里、原料上、基地工厂里、商标上、奖台上、技术上和申报文件里,甚至停留在地政关系上,产品品质低廉,没有品牌,产品变不成价值。问题出在没有实现从产业链到价值链的转换与打通!怎么办?在市场上下功夫,把钱用在品牌这个刀刃上!谋定而后动,对产品、产业和产业链问题,品牌战略问题、营销路径和步骤等进行高屋建瓴的顶层设计与规划,对做什么不做什么、先做什么后做什么进行通盘调研、思考和决策。

  许多地方的政府和企业,没有想清楚就蛮干,把注意力和主要资金用在了建厂房、扩基地和发展种养上,也就是说把精力和资金放在了产业链的前端,结果基地建成了,产品出来了,一到市场上傻眼了。无品牌、无渠道、无团队,搞得定投资,搞得定设备,搞不定市场!

  拥有市场才是硬道理,才是企业成长发展的活水源头。特产企业一定要以市场为导向,从基地转向市场,实现从田间地头到厨房餐桌的惊天一跃,通俗地讲,要能够让好产品换成硬通货!

  有人说中国农业及特产很落后,落后恰恰是机会!特产产业分散同时品类丰富,因此机会众多!

  这个战略机遇说到底,就是品牌机遇!就是老大机遇!中国特产最有可能成为打造出世界级伟大品牌的沃土。

  中国作为世界第一美食王国,在全世界消费者当中具有先天认知优势。在中国市场做大做强的地方特产和美食品牌,一定有机会代表中国率先走向世界,成为第一批来自中国的世界级大品牌。



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