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2019-09-10 [服务中心]

  南宁的风景秀丽,绿植繁多,还曾被联合国赋予了“宜居城市”的美誉。一个历史悠久的古城当然也少不了美食特产的点缀,接下来就跟着小编一起来看看南宁十大特产都有哪些吧?

  南宁横县的茉莉花的种植历史十分的久远,距今以后近七百年的历史。在横县的民间至今还流传着茉莉仙子的美丽传说,而真正有迹可循的是在明朝,当时就有地方政府记载横县的茉莉花花期长、花蕾大、产量高、质量好,而当地的花农数量高大33万人,当地茉莉花的年销售额则高达7亿元。

  南宁香蕉是南宁的特色水果,这种香蕉皮黄肉软,甜滑可口,散发着一股奇异的芳香,品尝起来很是美味。此外它的产量也高,每穗最高可达70公斤,这里也是广西香蕉的三大主产区之一。

  南宁壮锦是南宁的传统手工艺品,它的历史悠久,早在唐宋时期就开始崭露头角,在明清朝时期则更加的繁荣。南宁壮锦带有十分强烈的地方民族特色,它是以棉纱为经,以五色丝线为纬织成的,因为图案的色彩绚丽,花型别致,因此在当地十分的受欢迎。

  南宁黄皮酱是南宁的传统特色酱料,它是一种以黄皮果为原料制作的酸甜果酱。它的味道甘美,十分刺激人的味蕾,不管是拌米粉、拌饭、配鱼肉都很不错,十分的开胃。

  南宁粉饺是南宁当地的特色小吃,它是用糯米制作的皮子,然后包上调好的肉馅后放在蒸笼里蒸熟,出锅后蘸上调料,吃上一口热腾腾的粉饺会是一种他人无法想象的美妙滋味。

  南宁肉粽是南宁非常传统的一种食物,跟其他地方常做的白粽不同,它里面除了放糯米还放了猪肉、虾米、香菇、玉米等等,吃起来肉香四溢,鲜美无比,十分的好吃。

  白斩鸡是南宁非常喜爱的一道美食,它别名白切鸡,是将未下过蛋的雌鸡先杀好去除内脏,人们在它的腹腔里抹上盐后放上一些姜片,然后在放入凉水中煮至九成熟后捞起,再切成小块,配上已经调好的作料蘸食,那滋味绝对的鲜香美味。

  广西人爱吃鸭是出了名的,而柠檬鸭就是当地非常受欢迎的一道美食。柠檬鸭既蕴含了柠檬的清香、由混合着酸姜和酸辣椒的酸辣味,用这样的配料做出来的鸭肉十分的鲜嫩可口,而且还掩盖住了鸭子原本的腥味,吃起来当然鲜香美味了。

  酸野是南宁十分有名的美味,它是以木瓜、萝卜、黄瓜等时令的果蔬为原料,再加上辣椒、酸醋、白糖对其进行腌制,最后腌好的成品清脆爽口,十分的开胃,吃了简直让人停不下来。

  老友粉可以说是南宁最有名的特产之一了,它是以河粉、酸笋、豆豉和肉沫作为主要材料进行烹饪的,吃起来十分的劲道酸爽。有很多慕名而来的外地游客第一次吃都很不习惯,会被它又香又臭的味道赶跑,但真正吃上一次后你就会被老友粉美妙的味道征服,简直是让人欲罢不能。返回搜狐,查看更多



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